Desvendando Mitos e Fatos sobre Nutrição: O Glúten Faz Mal? Antes de tudo a discussão sobre os efeitos do glúten na saúde tem ganhado cada vez mais espaço, especialmente devido ao aumento de pessoas que relatam intolerância ou sensibilidade a essa proteína encontrada no trigo e em outros grãos. Vamos explorar os mitos e fatos […]